Tasted in 29/11/2012
Entre noisette et chèvrefeuille il se livre, la pointe citronnée ajoute à la conversation. On joue sur les fruits secs, la note acidulée donne la nervosité nécessaire à la bonne tenue du breuvage. Finale silex marquée pour faire un bel Aligoté.
Website : http://www.bailly-lapierre.fr
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Bourgogne
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