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Château Des Ravatys - Cuvée Mathilde Courbe Print the file
2012
ID sheet
Origin : Côte de Brouilly
Region : Beaujolais
Vintage : 2009
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Gamay
Conservation : To be drunk in the next 6 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 10 and 11 €
Tasted in 05/11/2012
Tasting note of 1001 Dégustations
Nez expressif de fleurs où se glisse une touche viandée. Magnifique gamay, goûteux à souhait, supporté par des saveurs de fruits légèrement confits et des notes fumées. Très fin breuvage.
Sales point
At the producer's site
DOMAINE DE L'INSTITUT PASTEUR - LES RAVATYS
69220 - SAINT LAGER
Website : http://www.chateaudesravatys.com
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Region
Beaujolais
«LES 12 APPELLATIONS DU BEAUJOLAIS !
Beaujolais s'écrit avec un "S" parce qu'il y en a»
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Origin
Côte de Brouilly
«LE VIGNOBLE
Décret de reconnaissance de l'appellation : 19 octobre 1938
Type d'appellation : communale»
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Grape variety
Pairing dishes
Saint-Nectaire cheese
Pear custard tart
Quenelles (dumplings)
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