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Eric Rocher - Terroir De Champal Print the file
2012
ID sheet
Origin : Saint-Joseph
Region : Vallée du Rhône
Vintage : 2010
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Shiraz (Syrah)
Conservation : To be drunk in the next 6 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 14 and 15 €
Tasted in 14/11/2012
Tasting note of 1001 Dégustations
L’élégance est assurément au rendez-vous pour ce vin qui se révèle aromatique et fin. La syrah est portée à sa véritable expression sachant mettre en résonnance raisin, terroir et savoir faire du vigneron. Un vin qui réservera vraiment des surprises…et du plaisir.
Sales point
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Region
Vallée du Rhône
«GEOGRAPHIE DES TERROIRS
Richesse et diversité des terroirs
Climats, sols et cépages sont à l'origine»
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Origin
Saint-Joseph
«TERROIR Vignoble : de Chavanay au nord à Guilherand au sud, il s'étend sur»
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Grape variety
Pairing dishes
Rabbit in mushroom and wine sauce
Cream chicken
Veal chop with morel mushrooms
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