Château De Beau Site  Print the file

Selection
2012

ID sheet

⭐⭐

Country : France
Origin : Graves
Region : Bordelais
Vintage : 2007
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Cabernet Sauvignon , Merlot , Cabernet Franc

Conservation : To be drunk in the next 6 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 14 and 15 €

Tasted in 28/09/2012

Tasting note of 1001 Dégustations

Il a très bien évolué, les arômes courent du toasté au iodé en passant par l’eucalyptus.
On consomme avec plaisir les saveurs de cassis et de framboise. Sa rondeur demande à être consommé sans attendre. A essayer aussi sur une salade Périgourdine, garnie de gésiers confits et de copeaux de foie gras.

Sales point

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