Tasted in 02/10/2012
13 ans : une belle jeunesse et de l’assurance. Pourtant ce sont des arômes affirmés : cuir, sous bois et olive verte. Souple et riche, une matière pleine aux saveurs de pain d’épices. A ce jour, magistral.
A essayer sur des pâtes au foie gras et aux champignons.
Website : http://www.domaine-rebourseau.fr
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