Château L'Escarelle - Les Belles Bastilles Print the file
2012
ID sheet
Origin : Coteaux Varois en Provence
Region : Provence
Vintage : 2011
Category : Still
Colour : Rosé
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Shiraz (Syrah) , Cinsault noir , Garnacha (negra) / Grenache rouge
Conservation : To be drunk now
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 7 and 8 €
Tasted in 07/11/2012
Tasting note of 1001 Dégustations
Nez élégant et fourni, chèvrefeuille, tilleul, citron. Sa fraîcheur et son élégance en font un bel exemple de cette appellation. Il faut lui laisser un peu de temps à la dégustation pour qu’il révèle tout son potentiel aromatique.
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Region
Provence
«Le vignoble provençal court d'Ouest en Est, sur près de 200 km, des Alpilles jusqu'au»
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Origin
Coteaux Varois en Provence
«Zone d'appellation Le terroir admis dans l'aire de production est compris dans la région»
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Grape variety
Shiraz (Syrah)
Cinsault noir
Garnacha (negra) / Grenache rouge
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Stuffed peppers
Marseille bouillabaisse (fish stew)