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Domaine De Pialentou - Les Gentilles Pierres - Elevé En Fûts Print the file
2012
ID sheet
Origin : Gaillac
Region : Sud-Ouest
Vintage : 2010
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Braucol (ou Fer Servadou) , Shiraz (Syrah) , Cabernet Sauvignon
Conservation : To be drunk in the next 6 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 10 and 11 €
Tasted in 23/05/2012
Tasting note of 1001 Dégustations
Une robe «crème de cassis», étincelante. Le nez se décline sur les fruits noirs et se prolonge sur des arômes de menthe. La bouche offre densité et souplesse. Déjà prêt à la dégustation, il supportera aisément quelques années de cave.
Sales point
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Region
Sud-Ouest
«LE TERRITOIRE
Le bassin viticole Sud-Ouest France rassemble les appellations et les Vins de Pays»
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Origin
Gaillac
«La cité de Gaillac est née en 972, mais le vignoble qui porte son»
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Grape variety
Braucol (ou Fer Servadou)
Shiraz (Syrah)
Cabernet Sauvignon
Pairing dishes
Beef bourguignon
Roquefort cheese
Partially-cooked duck foie gras
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