Tasted in 30/12/2011
Nez aromatique, tilleul/menthe, cire d’abeille.
Un vin encore très jeune qui séduit par son équilibre. Pas d’excès de sucre, bien au contraire. Des notes citronnées, d’écorce d’orange sont les traits dominants. La bouche est grasse et s’étire comme un ruban. A déguster pour lui-même ou sur une brioche, tout simplement.
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