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Clos Victoire Print the file
2011
ID sheet
Origin : Coteaux d'Aix-en-Provence
Region : Provence
Vintage : 2005
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Shiraz (Syrah) , Cabernet Sauvignon
Conservation : Vin de garde regularly monitor
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 14 and 15 €
Tasted in 09/12/2011
Tasting note of 1001 Dégustations
Une belle robe rubis avec des éclatants reflets. Le nez s'ouvre sur des notes de fruits rouges et de poivrons avec un peu d’évolution. La bouche est d'une grande suavité. Les tanins fins encore présents s’intègrent magnifiquement dans ce paysage œnologique.
Sales point
At the producer's site
CHATEAU CALISSANNE
13680 - LANCON-PROVENCE
Website : http://chateau-calissanne.fr
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Region
Provence
«Le vignoble provençal court d'Ouest en Est, sur près de 200 km, des Alpilles jusqu'au»
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Origin
Coteaux d'Aix-en-Provence
«Historique L'histoire du vignoble aixois se confond avec l'histoire de la Provence, dont les origines»
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Grape variety
Shiraz (Syrah)
Cabernet Sauvignon
Pairing dishes
Wild boar casserole
Tournedos with green pepper
Soft boiled eggs with truffles
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