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Henri De Villamont Print the file
2011
ID sheet
Origin : Chorey-les-Beaune
Region : Bourgogne
Vintage : 2009
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Pinot noir
Conservation : To be drunk in the next 6 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 14 and 15 €
Tasted in 10/12/2011
Tasting note of 1001 Dégustations
Le nez est concentré avec des notes de bois de santal et de fruits noirs. La bouche s'appuie sur les sensations olfactives ainsi que sur du Zan. La finale est riche aidée par cette matière réussie. Un vin soutenu par un millésime puissant.
Sales point
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Region
Bourgogne
«Avec près de 29 500 hectares de vignes en production, classées en Appellation d'Origine Contrôlée»
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Origin
Chorey-les-Beaune
«Appellation Communale de la Côte de Beaune, en Côte-d’Or.
Les vins rouges provenant de l’aire»
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Grape variety
Pairing dishes
Beaufort cheese
Roast quail
Entrecôte steak with cep mushrooms
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