Tasted in 23/01/2011
On est séduit dès la première approche, cerise à l’alcool et café grillé. Toute la Catalogne adossée au Pyrénées est là : puissance et finesse, densité et légèreté. La matière est présente tout au long de la dégustation. A servir sur un poisson cuisiné au vin rouge.
Website : http://www.costersio.com
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