Tasted in 31/07/2010
Senteurs de menthe, d’agrumes (citron, mandarine) qui nous séduisent. L’orange d’une belle longueur en ferait une finale presque trop doucereuse. Un vin qui possède une belle fraîcheur à consolider par un service à 8-10 degrés pour permettre aux notes mentholées de pleinement s’exprimer. A marier avec une terrine d’orange.
Website : http://www.chateaudepena.com
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