Tasted in 12/12/2009
On devine que cette robe jaune aux reflets ambrés nous accompagnera tout au long du repas.
Un nez d’une finesse et d’une complexité étonnantes … thé, verveine légèrement minérale. Saveurs de fruits secs (noix, noisettes, nougats). Belle mâche. Vineux. Parfait pour un repas. Un Champagne de connaisseurs qui procure un plaisir dans l’instant et qui saura aussi se faire attendre.
Website : http://www.champagne-philippe-gonet.com
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