Tasted in 22/12/2009
D’une année sur l’autre c’est aussi bien achevé. Avec le 2008 il fera bon rêver bercé par ces parfums de fruits et de myrtille. Quelle bouche soyeuse, douce, parfumée. Ne le cantonnez pas au seul plaisir de l’apéritif, ce serait trop restrictif pour ce noble grain qui possède tout le gras nécessaire. Le retour de pierre à fusil est superbe.
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