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Le Clos Des Monts - Boudes - 75% Gamay 25% Pinot Noir Print the file
2009
ID sheet
Origin : Côtes d'Auvergne
Region : Val de Loire
Vintage : 2008
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Gamay , Pinot noir
Conservation : To be drunk in the next 3 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 7 and 8 €
Tasted in 17/10/2009
Tasting note of 1001 Dégustations
C’est la petite touche crémeuse qui fait tout le charme de l’approche olfactive. Puis les parfums de pivoine glissent sur des notes plus animales. Les cépages Gamay et Pinot sont bien mariés pour faire un joli vin. La gaieté est apportée par des saveurs fruitées (framboise et prune). En conversion vers AB
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Region
Val de Loire
«L’histoire de la Loire et de ses vins se confond, noblesse oblige, avec l’Histoire de»
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Origin
Côtes d'Auvergne
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Grape variety
Pairing dishes
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Blue cheese from Auvergne
Partridge with chanterelle mushrooms
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