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Château Mercier Print the file
2009
ID sheet
Origin : Côtes de Bourg
Region : Bordelais
Vintage : 2004
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Cabernet Sauvignon , Malbec , Merlot
Conservation : To be drunk in the next 3 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 7 and 8 €
Tasted in 13/06/2009
Tasting note of 1001 Dégustations
Robe profonde qui semble préserver les arômes de kirsch et de fleurs. Notes chocolatées pour une belle présence au palais. Il est mâchu, charpenté mais c’est fondu sur des touches finales de fruits noirs (cassis).
Sales point
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Region
Bordelais
«LA TYPICITE DES VINS DE BORDEAUX
La qualité du raisin résulte de l’interaction de 4»
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Origin
Côtes de Bourg
«DEGUSTATION, CONSERVATION ET ACCORD
Les Côtes de Bourg rouges
Robuste, sombre et de garde. Voilà»
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Grape variety
Cabernet Sauvignon
Malbec
Merlot
Pairing dishes
Roast rabbit leg with thyme
Strawberry tart
Entrecôte steak with cep mushrooms
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