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Château Beaubois - Elégance Print the file
2009
ID sheet
Origin : Costières de Nîmes
Region : Vallée du Rhône
Vintage : 2007
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Shiraz (Syrah) , Garnacha (negra) / Grenache rouge
Conservation : To be drunk in the next 6 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 7 and 8 €
Tasted in 29/04/2009
Tasting note of 1001 Dégustations
La Syrah lui a naturellement donné des senteurs animales mais avec quelle finesse. Elles viennent après menthol, melon mûr et cassis. On lui laissera prendre un peu de bouteille pour déguster au mieux la finale douce et vanillée.
Sales point
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Region
Vallée du Rhône
«GEOGRAPHIE DES TERROIRS
Richesse et diversité des terroirs
Climats, sols et cépages sont à l'origine»
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Origin
Costières de Nîmes
«TERROIR
Vignoble : Il s’étend sur plus de 10000 hectares, sur la rive droite de»
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Grape variety
Shiraz (Syrah)
Garnacha (negra) / Grenache rouge
Pairing dishes
Entrecôte steak with cep mushrooms
Stuffed lamb breast
Couscous with chicken
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