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Domaine Des Poncetys - Le Clos Du Château Print the file
2008
ID sheet
Origin : Saint-Véran
Region : Bourgogne
Vintage : 2006
Category : Still
Colour : White
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Chardonnay
Conservation : To be drunk in the next 6 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 10 and 11 €
Tasted in 22/11/2008
Tasting note of 1001 Dégustations
Un coup de nez vif qui livre des senteurs d’acacia. Une attaque sur pêche et poire et une bouche enrobée où torréfaction et pain grillé laissent à penser que le temps arrondira ces notes.
Sales point
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Region
Bourgogne
«Avec près de 29 500 hectares de vignes en production, classées en Appellation d'Origine Contrôlée»
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Origin
Saint-Véran
«Appellation Communale du vignoble du Mâconnais en Saône-et-Loire.
Cette appellation peut être suivie du nom»
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Grape variety
Pairing dishes
Veal chops in a sauce
Bresse chicken with morel mushrooms
Cep risotto
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