Domaine Mathias - Les Plantes Vieilles  Print the file

Tasting note of 1001 Dégustations

Pas si vieilles que çà, ces plantes. Elles donnent un vin frais au nez sucré, à la touche minérale. Le chardonnay exprime ici sa richesse, sa charpente car il est solide en bouche avec une finale chaude, épicée. Avec les plats ci-dessous mais n’hésitez pas à le joindre à des nourritures exotiques et relevées.

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