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Château De Cointes - Clémence Print the file
2008
ID sheet
Origin : Malepère
Region : Languedoc
Vintage : 2005
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Merlot , Cabernet Franc , Garnacha (negra) / Grenache rouge
Conservation : To be drunk now
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 10 and 11 €
Tasted in 05/09/2008
Tasting note of 1001 Dégustations
Clémence nous a envoûté avec ses arômes de fruits confits et de confiture de mûre. C’est une chair de pruneau que l’on mâche, puis on découvre les notes de fruits secs. C’est étoffé et savoureux.
Sales point
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Region
Languedoc
«Le Vignoble
Les AOC du Languedoc Sud de France s’inscrivent dans une région forte, le»
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Origin
Malepère
«Zone d’appellation
Bordée au nord par le Canal du Midi, à l’est par l’Aude, la»
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Grape variety
Merlot
Cabernet Franc
Garnacha (negra) / Grenache rouge
Pairing dishes
Home made cassoulet (sausage and bean hotpot)
Beef casserole
Young wild boar stew
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