Tasted in 05/09/2008
Un 2003 à la couleur de syrah jeune. Les parfums intenses confirment ce cépage aux chaudes notes animales et aux senteurs de garrigue. En bouche on mord des olives noires à pleine chair. Un vin croquant, long au palais et tout en finesse.
Website : http://www.herbe-sainte.com
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