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Domaine Ollier Taillefer - Grande Réserve Print the file
2008
ID sheet
Origin : Faugères
Region : Languedoc
Vintage : 2006
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Carignan noir , Garnacha (negra) / Grenache rouge , Shiraz (Syrah)
Conservation : To be drunk in the next 6 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 7 and 8 €
Tasted in 06/09/2008
Tasting note of 1001 Dégustations
Grande réserve, grande couleur au rouge splendide. Un nez intense de sous-bois et de fleurs séchées à la note fumée. Une bouche où fruits acidulés sont portés par un grillé sympathique.
Sales point
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Region
Languedoc
«Le Vignoble
Les AOC du Languedoc Sud de France s’inscrivent dans une région forte, le»
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Origin
Faugères
«Zone d’appellation
Au nord de Béziers et de Pézenas, un terroir adossé aux premiers contreforts»
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Grape variety
Carignan noir
Garnacha (negra) / Grenache rouge
Shiraz (Syrah)
Pairing dishes
Tagine with prunes
Smoked duck breast
Slow-cooked leg of lamb
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