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Domaine Rotier - Renaissance Print the file
2008
ID sheet
Origin : Gaillac
Region : Sud-Ouest
Vintage : 2005
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Duras , Fer Servadou , Shiraz (Syrah)
Conservation : To be drunk in the next 6 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 10 and 11 €
Tasted in 31/07/2008
Tasting note of 1001 Dégustations
Pour certains ce pourrait être une renaissance, pour nous c’est un plaisir. D’abord les arômes, de cerise, de poivre, de fenouil. La bouche est fraîche et amicale. Les notes sont fines et persistantes. Un Gaillac qui veut du bien à tous les plats.
Sales point
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Region
Sud-Ouest
«LE TERRITOIRE
Le bassin viticole Sud-Ouest France rassemble les appellations et les Vins de Pays»
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Origin
Gaillac
«La cité de Gaillac est née en 972, mais le vignoble qui porte son»
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Grape variety
Duras
Fer Servadou
Shiraz (Syrah)
Pairing dishes
Home made cassoulet (sausage and bean hotpot)
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