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Château Bouscaillous - Réservée Print the file
2008
ID sheet
Origin : Gaillac
Region : Sud-Ouest
Vintage : 2005
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Duras , Fer Servadou , Shiraz (Syrah)
Conservation : To be drunk in the next 6 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 7 and 8 €
Tasted in 31/07/2008
Tasting note of 1001 Dégustations
Des arômes de poivre noir qui annoncent un vin viril voire costaud: détrompez-vous, c’est fin et léger comme une partition musicale. Souple, fin, fruité, frais, aux accents de violette. Un bon équilibre. Enlevé comme un menuet !
Sales point
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Region
Sud-Ouest
«LE TERRITOIRE
Le bassin viticole Sud-Ouest France rassemble les appellations et les Vins de Pays»
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Origin
Gaillac
«La cité de Gaillac est née en 972, mais le vignoble qui porte son»
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Grape variety
Duras
Fer Servadou
Shiraz (Syrah)
Pairing dishes
Home made cassoulet (sausage and bean hotpot)
Beef casserole
Comté cheese
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