Tasted in 29/05/2008
Voilà un Côtes de Francs sur lequel on hésite, goûte, regoûte avec hypocrisie car on voudrait goûter encore. En fait on est sûr, déjà en voyant cette robe sombre quasi café. Le nez confirme : bouqueté, fruité, agréable. Il doit mûrir, même si ses tannins ont un velouté appréciable. De l’avenir sans conteste.
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