Tasted in 03/06/2008
La fougue du millésime ne s’estompe pas. La couleur reste jeune : cerise aux reflets de violette. Un nez légèrement boisé aux notes animales. L’attaque est un peu dure mais le velouté fait sa place au palais. Vanille, grillé, doit s’assouplir avec le temps.
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