Domaine Terres De Solence - Moitié Vide, Moitié Pleine Print the file
2008
ID sheet
Origin : Ventoux
Region : Vallée du Rhône
Vintage : 2005
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Garnacha (negra) / Grenache rouge , Shiraz (Syrah)
Conservation : Vin de garde regularly monitor
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 14 and 15 €
Tasted in 14/05/2008
Tasting note of 1001 Dégustations
Une robe intense, grenat qui précède un bouquet développé de cassis et de chocolat. Les notes au palais s'expriment sur les mêmes accords de chocolat fin. Belle complexité d'arômes qui s'équilibrent entre nez et bouche. Les tannins fondus rendent le tout très plaisant.
Sales point
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Region
Vallée du Rhône
«GEOGRAPHIE DES TERROIRS
Richesse et diversité des terroirs
Climats, sols et cépages sont à l'origine»
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Origin
Ventoux
«TERROIR Vignoble : Situé sur les contreforts du Mont Ventoux, le "géant de Provence"»
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Grape variety
Garnacha (negra) / Grenache rouge
Shiraz (Syrah)
Pairing dishes
Chèvre de Selles-sur-Cher cheese
Chocolate cake
Rack of Lamb