Tasted in 19/03/2008
La robe or est soutenue et laisse présager du plaisir. Le nez confirme que c'est du Gewurztraminer avec ses parfums d'abricot et de coing. La sucrosité ne masque pas les arômes, elle les révèle. L'élevage sur lies fines lui a donné toute sa noblesse. Plaisir confirmé. Avec du foie gras, les yeux fermés.
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