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Eric Louis - Les Celliers De La Pauline Print the file
2007
ID sheet
Origin : Sancerre
Region : Val de Loire
Vintage : 2006
Category : Still
Colour : White
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Sauvignon blanc
Conservation : To be drunk in the next 3 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 10 and 11 €
Tasted in 20/12/2007
Tasting note of 1001 Dégustations
Robe limpide, or vert. Senteurs de pomme verte très développées. En bouche des notes réglissées puis la pomme revient. Bonne longueur. Vin élégant.
Sales point
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Region
Val de Loire
«L’histoire de la Loire et de ses vins se confond, noblesse oblige, avec l’Histoire de»
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Origin
Sancerre
«SANCERRE – A.O.C. en 1936
Dominant la Loire du haut de son «»
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Grape variety
Pairing dishes
Mediterranean prawn brochettes
Scallops
Crottin de Chavignol cheese
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