Domaine De Collonge Print the file
2007
ID sheet
Origin : Crozes-Hermitage
Region : Vallée du Rhône
Vintage : 2006
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Shiraz (Syrah)
Conservation : To be drunk in the next 6 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 10 and 11 €
Tasted in 11/10/2007
Tasting note of 1001 Dégustations
Superbe réalisation de Philippe et Vincent jaboulet qui signent ce Crozes Hermitage. Le nez délivre les parfums du cépage syrah. Beaucoup d'amplitude et mieux si vous ouvrez la bouteille une heure avant dégustation.
Sales point
At the producer's site
920 ROUTE DE LA NEGOCIALE
26600 - MERCUROL-VEAUNES
Website : http://www.jaboulet-philippe-vincent.fr
Other places
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Region
Vallée du Rhône
«GEOGRAPHIE DES TERROIRS
Richesse et diversité des terroirs
Climats, sols et cépages sont à l'origine»
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Origin
Crozes-Hermitage
«TERROIR
Vignoble : c'est le plus grand vignoble des Appellations septentrionales.
Il s'étend sur 11»
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Grape variety
Pairing dishes
Home made cassoulet (sausage and bean hotpot)
Pheasant stuffed with foie gras
Camembert