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Délices de Patates Douces et Piment Print the file
Selection
2021
2021
ID sheet
Medal Argent
Country : FranceCategory : Spices and condiments
Subcategory : Condiment spread
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 3 and 4 €
Tasted in 17/11/2020
Tasting note of 1001 Dégustations
Belle couleur rouge corail. Nez un peu discret de tomates séchées. Texture très intéressante car ferme et tapissante rappelant la purée de pommes de terre avec cette attaque franche et bien dosée de piment en fin de bouche. Servir comme aïoli.
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