Tasted in 17/11/2020
Belle couleur orangée brillante. Texture crémeuse, onctueuse et senteur intense de poivrons frais. En bouche c’est plutôt le côté grillé du poivron qui ressort avec quelques grains d’amandes et côté crémeux irrésistible. On replonge la cuillère. C’est très délicat. Servir sur des chipirons grillés.
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