Tasted in 18/02/2022
Splendide robe jaune fluo profonde, brillante. Texture dense et tapissante. Grand nez, très expressif, riche et frais, mêlant le végétal de l’olive avec des arômes d’artichaut frais, de fougères et d’agrumes. Attaque en bouche fraîche à l’ardence forte mais élégante, et d’une infinie longueur. Une acidité redoutable stimule les papilles. Une huile d’olive de caractère à utiliser crue pour réveiller un carpaccio de dorade par exemple.
Website : http://www.olmais.com
No opinion about this product. Be the first to give your advice!
Give an opinion