Olio Cottone Print the file

Tasting note of 1001 Dégustations

Belle robe jaune dorée brillante aux reflets fluorescents. Elle dégage des arômes francs et variétaux très agréables, mêlant les agrumes, le foin et le genêt. En bouche, nous retrouvons la tonicité avec une bonne ardence et une acidité digeste. Une huile enveloppante et chaleureuse qui dégage des saveurs de chlorophylle. À déguster sur un poisson vapeur par exemple.

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