Tasted in 07/11/2018
La couleur ambre sombre laisse place à un superbe goût de résine, à des parfums de garrigue. La texture, crémeuse est assez dense. C’est un miel typé, légèrement fumé, à la persistance longue. La sucrosité est équilibrée, avec des petites notes d’oranges confites. Un miel qui donnera du caractère à vos pâtisseries !
Website : http://www.apolloniacretanproducts.com
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