Tasted in 18/11/2025
Personnalité bariolée pour ce Côtes du Rhône charmeur qui se distingue par sa robe rouge cerise et son nez expressif de fruits rouges avec un soupçon d'épices. Croquant et juteux à souhait, la finale révèle son caractère, mais les tanins restent fins. Servir à 16° sur des grillades, une tarte à l'aubergine ou encore des pizzas au jambon cru.
Website : https://www.lacavisterie.fr
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