Domaine de l Amaurigue - Blanc Fleur 2024  Print the file

Tasting note of 1001 Dégustations

Vin blanc jaune pâle aux reflets or blanc. Nez intense qui met en avant un élevage en fût avec des arômes de brioche toastée et d’amande. Bouche ample et gourmande, aux arômes d’amande fraîche, de verveine et de beurre. Bon équilibre entre l’acidité et l’amertume, on note une pointe de salinité qui apporte de la fraîcheur. À déguster avec un carpaccio de Saint-Jacques aux fruits de la passion ou avec une volaille au citron confit.

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