Tasted in 18/11/2025
Brun ambré aux reflets ocre, il séduit déjà avec de la prune bien mûre, de l'orange séchée et une touche de safran. Complexité au rendez-vous avec une amertume appétante qui rappelle la quinine. Fin et explosif en bouche, heureux paradoxe : orange amère, cannelle, noix, gentiane, miel de montagne... Quel bouquet ! Excellent !
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