Tasted in 18/11/2025
Rouge cerise annonciateur d'une certaine finesse, le nez est un appétant cocktail de fruits rouges et noirs écrasés avec de subtiles notes de rose et de vanille. La bouche est veloutée, les tanins fondus grâce au long élevage. Les notes poivrées s'accentuent au fil de l'aération. Très recommandable avec des mezzes libanais ou encore un savoureux tataki de canard.
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