Tasted in 18/11/2025
Belle robe doré soutenu, quelques bulles riches et discrètes en soutien. Joli nez exprimant une maturité certaine autour d'arômes vanillés, fruits jaunes, confiturés et pâte d'amandes. En bouche, les bulles s'effacent pour laisser place à une chair grasse teintée d'exotisme. Un Champagne complexe qui assume par son style généreux. Servir sur une crème de champignons par exemple !
Website : http://www.jacques-chaput.com
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