Tasted in 18/11/2025
Vin blanc jaune pâle aux reflets or blanc. Nez agréable aux arômes pêche, mirabelle et jasmin. Bouche ample avec un bon équilibre et une bonne longueur. On retrouve la gourmandise de la pêche et de la mirabelle ainsi que des notes toastées qui apporte de la rondeur et du gras. Finale légèrement vive. A déguster avec un gravlax de truite, ou une ballotine lapin aux abricots.
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