Tasted in 26/11/2024
Teinte citron clair, c'est au nez un joyeux cocktail d'ananas frais, de poire mûre et juteuse et un soupçon de vanille. Attaque ronde et grasse, ce Rolle élevé en fût ne dévoile sa fraîcheur qu'en fin de bouche. Structure agréable, toujours ces parfums de pêche et poire portées par des notes de vanille et de miel. Un Côte de Provence atypique tout en rondeur.
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