Champagne Jacques Chaput - Brut La Dame Blanche  Print the file

Tasting note of 1001 Dégustations

Splendide robe jaune paille nourrie de bulles grasses et discrètes signe d'un Champagne mature. Le nez confirme nos impressions autour de senteurs de nougat, de miel, de coing, de noisette et de fleur d'oranger. Une grande complexité que nous retrouvons en bouche autour de bulles riches nourries de saveurs à la fois meringuées et minérales. Un peu brioché, amande et pomme au four, il offre une grande gourmandise. Un Champagne qui tiendra tête à un poisson crémé !

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