Tasted in 26/11/2024
Splendide robe jaune très pâle soutenue par une kyrielle de micro-bulles argentées très inspirantes. Splendide et subtil nez floral mêlant la verveine, la fleur de citronnier, l'abricot, relevé d'une pointe de zest de mandarine qui titille nos narines. Une élégance et une finesse que nous retrouvons en bouche autour d'une chair veloutée et soyeuse juste toastée par quelques bulles crémeuses et vineuses. De la dentelle pour accompagner des bouchées apéritives gastronomiques.
Website : http://www.jacques-chaput.com
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