Domaine Armand Gilg - Sylvaner Vieilles Vignes  Print the file

Tasting note of 1001 Dégustations

Belle robe jaune pâle très brillante aux reflets argentés. Un nez minéral et agrumé à souhait nous invite à la dégustation. Quelques fleurs fraîches, un brin de buis et de fougère relevé d'un zeste de citron vert complète le bouquet. Une attaque vive en bouche stimule les papilles et développe une sensation de fraîcheur agréable. Elle se prolonge sur une chair légèrement grasse gorgée de fruits jaune et blanc. Finale persistante comme une bouffée d'air pur. Servir dès l'apéritif ou sur des poissons crus.

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