Tasted in 16/05/2024
D'une belle robe jaune citron brillante, il nous séduit dès le premier nez par ses arômes frais et agrumés, nuancés d'exotisme, de chlorophylle et de chèvrefeuille. Jolie bouche gourmande et fruitée dans la continuité de nos impressions. Une chair exotique, élégante et équilibrée tapisse le palais. Finale fraîche et salivante. Servir vers 10° dès l'apéritif sur des sushis et tartares de poissons crus.
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