Tasted in 30/11/2023
Belle robe jaune dorée, soutenue et brillante. Nez riche exprimant une certaine maturité avec des notes de fleurs mellifères épanouies, de pâte de coings et de genêt. Une pointe de fleur d'oranger à l'aération. Les bulles sont très discrètes à l'œil, mais jouent leur rôle en bouche en apportant tonicité et fraîcheur avec des saveurs d'agrumes confits et de pêches jaunes. Un Vouvray riche à servir dès l'apéritif !
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