Tasted in 30/11/2023
Robe or pâle aux reflets verts. Nez ouvert et appétant sur les fruits blancs et la palette balsamique. Bouche tonique et vive possédant nervosité et minéralité. Chair sur la tension et goûteuse finale iodée et gourmande. Servir vers 9 °C sur coquillage et fruits de mer.
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Bourgogne
«Avec près de 29 500 hectares de vignes en production, classées en Appellation d'Origine Contrôlée»
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Chablis
«Appellation Communale du vignoble de Chablis, dans l’Yonne. Communes de production : Beine, Bé»
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