Tasted in 30/11/2023
Belle robe jaune très pâle aux reflets verts. Beau développement aromatique autour d'arômes floraux, levure de pain et pomme verte. Un peu de gras à l'attaque puis de la fraîcheur autour de saveurs de bergamote, de rose et de litchi. Chair aérienne de bonne longueur. Servir sur un bouillon asiatique.
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