Les Ruchers du Basset Gourmand - Miel de Montagne Print the file

Selection
2024

ID sheet

Medal Or

Country : France
Category : Honeys
Subcategory : Dark mountain honey
Batch n° : Mont23
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 7 and 8 €

Tasted in 30/11/2023

Tasting note of 1001 Dégustations

Belle couleur ambré, un peu caramel. Texture dense, un peu cristallisée. Nez puissant et persistant de sous-bois, de cannelle, de châtaigne et de champignons frais. Un caractère qui se confirme en bouche avec des saveurs grillées, fumées, de noix, d'amandes. Un magnifique miel d'Automne avec une identité propre. Avec un bon fromage blanc.

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